黄原胶作为石油工作液（钻井液、完井液和压裂液等）的稠化剂，采油过程 中它的使用可提高采油率，但也增加了原油的黏度，使后续工艺如油料运输及产 品纯化的成本增高，为此需要能方便降解黄原胶的方法。面对我国大量的低温油， 生物破胶是有效的降解黄原胶的手段。
通过大量的筛选试验，从自然界中筛选到一株能够利用黄原胶作为 唯一碳源的微生物，通过培养基优化和诱变方法提高菌株的黄原胶的降解能力和 降解酶的活力，并初步研究其降解黄原胶的机制。
由于本实验目的是为了筛选到能够分泌具有耐热性黄原胶酶的菌株，该菌应具有一定的耐热性，经考察确定土样采自天津大学地热能源研究中心附近温度较 高且比较肥沃的地表。
黄原胶的培养液成浅黄色而且透光性较差，固体平板培养基亦是如此。微生 物在黄原胶平板上生长，降解黄原胶形成无色透明圈。通过无色透明圈的大小， 筛选出几株透明圈较为明显的菌种作为优良菌株，保藏、建立筛选的菌种库。